深圳新闻网2024年12月8日讯（记者 李云云）12月6日，龙岗区吉华街说念举办“寻味吉华”2024年本性餐饮推荐手脚授牌典礼校园春色，吉华“好意思食舆图”成功出炉，为这场策动近两个月的好意思食盛宴画上了圆满的句号。
自11月21日运转报名以来，手脚招引了繁多餐饮商家的积极参与，并受到了社会各界的平时原宥与称赞。这次手脚吉华街说念高度喜爱、全心规划，龙岗区文化广电旅游体育局和市市集监管局龙岗局给以了落拓复古，龙岗区食物安全保险促进会全力准备，历经两个月，最终得以圆满收官。
手脚分为报名、群众推荐、社会公示及授牌典礼四个阶段，每个阶段王人严格把关，确保评比效果的公说念性与透明度。在报名推荐阶段，吉华街说念充分诈骗线上线下资源，平时动员餐饮商家参与。责任主说念主员东奔西跑，一一拜访商户，扫视先容手脚规定与趣味趣味，营造了浓厚的参与氛围。在群众推荐阶段，群众组对报名商家进行了实地锤真金不怕火与严格考评，累计完成了线下134家次餐饮门店的看望及考评责任，最终从繁多商家中筛选出了入围名单。社会公示阶段则平时征求了社会各界的倡导与提倡，进一步增强了评比的公说念性和泰斗性。
在授牌典礼上，支配方为获评的10家餐饮名店、10说念佛典名菜和10份本性小吃进行了授牌。这些被推荐的商家和菜品不仅代表了吉华街说念餐饮行业的水平，更以其独到的口味和丰富的文化内涵，赢得了浩荡门客的高度称赞。
同期，手脚现场还发布了“寻味吉华”好意思食舆图，为浩荡旅客提供“一站式”好意思食发现之旅。“寻味吉华”好意思食舆图的发布，标志着吉华街说念在深度挖掘与传承本性好意思食文化的说念路上获取了进攻的发扬。旅客可随从这张好意思食舆图溜达于吉华的三街六巷，发现那些独到的好意思食矿藏。
据悉，“寻味吉华”得胜和会好意思食与文化旅游元素，推荐手脚旨在挖掘、莳植、宣传吉华的好意思食本性，打造吉华好意思食柬帖，激励吉华餐饮业的活力与后劲，酿成游、食、购“三头并进”的所在，带动吉中文旅经济发展。吉华街说念借此机会得胜塑造本性好意思食文化品牌，不仅建筑了餐饮办事的新典范，也为龙岗区乃至深圳市的文化增添了新活力。
翌日，吉华街说念将延续打造“脱落想”施行，依托好意思食文化资源，积极探索文化旅游和会发展的新旅途，远程于莳植旅客的全体体验品性。
蚁集：
“寻味吉华”2024年龙岗区吉华街说念本性餐饮“名店”“名菜”“名小吃”推荐手脚名单（名次不分先后）
（一）“名店”推荐名单
序号 名店称号
1 鹅滋说念（甘坑古镇店）
2 凤凰客家餐厅（甘坑古镇店）
3 北尚家宴校园春色
4 我家大厨房（大靓总店）
5 才满哥正统湖南乡土菜
6 青松宇大汗·碳烤羊腿（水径店）
在线播放7 清远佬生态农家菜馆
8 好意思景湾家宴酒楼
9 芙蓉寨
10 哈尔滨阳光饺子园（阳光花圃店）
（二）“名菜”推荐名单
序号 名菜称号 店铺称号
1 养生石锅豆腐 1968农庄
2 擂茶 君绿客家擂茶
3 冰煮羊肉暖锅 南依坊冰煮羊暖锅（甘坑古镇店）
4 现烤蜜汁叉烧 最好拍档茶餐厅（甘坑古镇店）
5 本性花胶鸡汤 新创兴餐饮花胶鸡
6 金牌烧鹅 天天烧鹅王
7 苗家酸汤鱼 贵州凯里苗家酸汤鱼
8 白切鸡 山顶好鸡汇（上水径店）
9 得莫利炖鱼 莫师父铁锅炖东北菜
10 峻岭茶油蒸家鸡 新龙源农家菜（上水径店）
（三）“名小吃”推荐名单
序号 小吃称号 店铺称号
1 非遗丝袜奶茶 余庆池非遗丝袜奶茶
2 豆腐花 豆府花城（甘坑店）
3 打糕 东北打糕（甘坑店）
4 姜撞奶 长和楼客家菜馆（甘坑店）
5 拇指生煎包 庄小姨拇指生煎包（甘坑古镇店）
6 纯汤牛肉面 正巧牛肉面
7 生椰拿铁 蓝岛咖啡体验馆（松源路店）
8 猪杂肠粉 华兴小吃店
9 钵仔糕 喵师奶鸡蛋仔广港小吃
10 客家腌面 大埔万记小吃店校园春色